Amour en cage ou physalis alkekengi, comment et quand couper ? Question 563

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AMOUR EN CAGE ou PHYSALIS ALKEKENGI - QUESTION 563 DU 15 SEPTEMBRE 2010



Quand faut-il les couper pour les faire sécher ?

Comment cela se coupe ?

maclafy (Région Lorraine)

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AMOUR EN CAGE ou PHYSALIS ALKEKENGI - QUESTION 563 - PHOTO





AMOUR EN CAGE ou PHYSALIS ALKEKENGI - REPONSE 1 DU 15 SEPTEMBRE 2010


Bonsoir et bienvenue sur Homejardin,

Ce ne sont pas des variétés d'amour en cage qui ne sont pas comestibles mais des espèces de physalis.

L'amour en cage, qui porte le nom latin de physalis alkekengi, donne des fruits comestibles.

Il faut simplement veiller à les consommer bien mûrs, car sinon ils sont toxiques.

Lorsque le fruit arrive à maturité, vers la fin de l'été, son "enveloppe " devient assez translucide et s'ouvre pour le libérer.

Cordialement.

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Pour aller plus loin, retrouvez notre fiche conseil : Amour en cage ou Physalis alkekengi

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dimanche 29 septembre 2013
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